Cuốn Vương Ở Thập Niên 60[ Mang Theo Một Xe Vật Tư Nuôi Gia Đình Ở Thập Niên 60] - Chương 19: Cú tát thứ 19 - Nồi đất cỡ đại đúng là to thật!

Nồi đất cỡ đại đúng là to thật. Mười cân (5kg) thịt kho tàu mà vẫn chứa hết!

Trước lò gốm loại nồi to thế . Phải đợt "đại luyện thép", nồi niêu sắt thép thu hết, để phù hợp với bếp lò nông thôn mới loại nồi đất to như . Nếu thì ? Chẳng lẽ phá bếp xây ?

Hơn nữa bây giờ nhà nào cũng ăn cơm tập thể, cần nấu nướng, cái nồi đất chủ yếu dùng để đun nước nóng tắm rửa mùa đông thôi.

Hứa Minh Nguyệt hận thể kho hết mười cân thịt ba chỉ một lúc! cô là thể.

Cô cũng thể ăn mảnh, nên đành dùng khoai tây độn thêm .

Bé A Cẩm lâu ăn trứng gà, cần bổ sung dinh dưỡng. Trong xe cô 60 quả trứng, nếu chỉ cho A Cẩm ăn thì cũng chỉ 60 ngày, vẫn tính kế tự nuôi gà.

Bản cô cũng ăn, còn ông nội (Hứa Phượng Đài), bà cố, bà cô, ông trẻ... Tính tính , cô bỏ sáu quả trứng kho. Còn phần thức ăn trong xe hao hụt, hôm nay cô thấy ngoài bãi sông nhiều củ sen dại, cùng lắm thì dùng củ sen, ốc, trai sông để bổ sung, đều là đồ ăn cả. Miễn là cái bỏ mồm.

Nồi đất thể xào nước màu (nước hàng), cô dùng cách đơn giản nhất: thịt ba chỉ chần qua đem thái miếng vuông, xếp nồi, thêm gừng, tỏi, đường phèn, lá nguyệt quế, hoa hồi, xì dầu, hắc xì dầu... đậy vung ninh.

Con d.a.o cô dùng thái thịt là con d.a.o chuyên dụng cắt dưa hấu mang theo từ đợt cắm trại cùng A Cẩm và các bạn, lúc tiện tay ném thùng giấy trong cốp xe.

Cũng may là núi hoang vắng vẻ, nếu mùi thịt nồng nàn thế khó mà giấu .

Khi thịt gần , cô vớt trứng gà bóc vỏ, cho nồi kho cùng với khoai tây thái miếng.

Lúc nước sốt bắt đầu sánh , cô đun cạn mà thả luôn một nắm mì sợi , ăn mì trộn với nước thịt kho tàu.

Ngày xưa thấy món ngon đến thế, nhưng một tháng ròng rã ăn cháo khoai lang, giờ ăn thấy ngon !

Quá thỏa mãn!

Vốn định chờ nhóm "ông nội" về cùng ăn thịt, nhưng mà nhịn ?

Gắp một miếng, gắp thêm miếng nữa!

Thôi, ăn miếng khoai tây .

Khoai tây cũng ngon tuyệt cú mèo!

Tối nay bé A Cẩm lộc ăn !

Bữa nào cũng cháo khoai, cơm khoai, A Cẩm ban đầu còn kén ăn, chịu nuốt. ở cái chốn khỉ ho cò gáy , chẳng bim bim bánh kẹo gì sất, lóc cũng vô dụng. Sau vài đói meo, giờ cứ đến bữa là con bé và cơm ào ào, chẳng cần đổi món dỗ dành như nữa.

Mùa đông trời tối sớm. Mọi việc sông núi đều lục tục trở về.

Hứa Phượng Liên vẫn hấp tấp như khi, gánh củi về đến núi hoang liền hét toáng lên ngoài cửa: "Chị cả! Mở cửa!"

Hứa Minh Nguyệt mở cửa, kịp bảo tối nay sang ăn thịt thì con bé vứt phịch bó cỏ tranh xuống đất, co giò chạy biến về hướng nhà ăn, sợ chạy chậm thì cơm tranh hết.

Thư Sách

Từ xa vẫn còn tiếng nó vọng : "Chị ơi, em xếp hàng đây!"

Cùng về với nó còn Hứa Phượng Phát. Thằng bé cũng y chang chị, chạy nhanh hơn thỏ.

Bà cụ và bé A Cẩm thì thẳng đến nhà ăn luôn.

Hiện tại củi lửa bên nhà cũ hòm hòm đủ dùng, Hứa Phượng Liên và Hứa Phượng Phát giờ chuyển sang giúp Hứa Minh Nguyệt cắt cỏ, kiếm củi chất đống ở núi hoang. Cành cây, cỏ dại dọn từ lúc nền nhà giờ khô nỏ, chất đống trong sân củi đốt.

Tuy ăn no nhưng Hứa Minh Nguyệt cũng chần chừ, khóa cổng về phía nhà ăn tập thể.

Bữa tối ở nhà ăn như một vẫn là cháo khoai lang.

Mỗi một bát cháo khoai nấu sệt. Ăn no thì thể xin bát thứ hai, miễn là nồi cháo vẫn còn.

đa phần là khi bạn húp xong bát thứ nhất thì nồi cháo trơ đáy.

Thế nên ăn cơm cứ như đ.á.n.h trận, húp sùm sụp thật nhanh cốt để còn kịp xới bát thứ hai.

Hứa Minh Nguyệt đến nơi, Hứa Phượng Liên đang tảng đá bên ngoài nhà ăn vẫy tay rối rít: "Chị cả, bên , bên !"

Sau đó con bé dúi tay cô một cái bát tô to đùng: "Mau ăn !"

Vốn dĩ Hứa Minh Nguyệt tự xếp hàng lấy cơm, nhưng bà thím phụ trách chia cơm là bên chi trưởng. Mỗi múc cho khác thì đầy ắp, đến lượt cô thì chỉ một bát vơi.

Trong mắt các bà thím trong thôn, quan hệ lương thực của cô ở đại đội Lâm Hà, cô việc cũng là cho đại đội Thạch Giản, trong thôn cho cô bát cơm ăn là lắm .

Cũng may hiện giờ đang tuyên truyền "mẫu sản vạn cân" (một mẫu ruộng thu vạn cân lúa), dân chúng ăn uống thả cửa, là thời kỳ phung phí nhất, nên cũng chẳng ai tiếc cô miếng ăn. Chứ nếu , dù Hứa Minh Nguyệt đóng tiền cơm, dân làng cũng chẳng vui vẻ gì khi thấy cô ăn ở đây.

Hứa Minh Nguyệt hiện tại thể đôi co với họ.

Sau thành Hứa Phượng Liên lấy cơm hộ cô luôn. Đều là cùng thôn, rõ gốc gác , nhà ai mấy khẩu, các bà thím chia cơm đều nắm rõ trong lòng bàn tay.

Hứa Minh Nguyệt ăn no ở nhà . Thấy Hứa Phượng Liên và Hứa Phượng Phát húp nhoáng cái sạch bách bát cháo khoai, lấy bát thứ hai nên mặt tiu nghỉu, cô bèn chia bát cháo của cho hai đứa.

Hai đứa chối đây đẩy, Hứa Minh Nguyệt cũng ép, bưng bát cháo theo, nhỏ với bà cụ và Hứa Phượng Liên: "Mẹ, Tiểu Liên, lát nữa qua núi hoang với con một chuyến."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeyd.net.vn/cuon-vuong-o-thap-nien-60-mang-theo-mot-xe-vat-tu-nuoi-gia-dinh-o-thap-nien-60/chuong-19-cu-tat-thu-19-noi-dat-co-dai-dung-la-to-that.html.]

Hứa Phượng Liên miệng cần, nhưng đang tuổi ăn tuổi lớn, mắt cứ dán chặt bát cháo của Hứa Minh Nguyệt. Mãi mới dứt mắt , nó hỏi: "Làm gì hả chị?"

"Cứ sang là ."

Bữa cơm ở nhà ăn diễn nhanh vì ai cũng tranh thủ lúc trời tối hẳn để về nhà đun nước rửa mặt rửa chân.

Trên đường về, Hứa Phượng Liên và Hứa Phượng Phát l.i.ế.m sạch bát cháo bóng loáng, đến cả bé A Cẩm cũng học theo hai dì , cắm cúi l.i.ế.m bát.

Trời xâm xẩm tối, bà cụ bó chân khó khăn nên bảo: "Mẹ , về nhà đun nước đây."

Không về đun nước rửa mặt ngâm chân ngay, lát nữa tối om là bà chẳng thấy gì nữa.

Mùa đông tuy cần tắm rửa thường xuyên, nhưng chân thì vẫn rửa. Hứa Minh Nguyệt cũng ép, đưa bà cụ về nhà cũ xong thì cùng nhóm Hứa Phượng Đài núi hoang.

Vừa bước bếp, Hứa Phượng Liên phát hiện sự khác biệt: "Ủa? Chị cả, chị mua chum nước với nồi đất ?" Cô bé hít hít mũi: "Chị cả, chị nấu cái gì đấy? Thơm quá !"

Hứa Phượng Đài và Hứa Phượng Phát cũng ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng.

Dù trong bếp tối om, Hứa Phượng Liên vẫn theo mùi hương sà ngay đến bên cái nồi đất, mở phắt vung .

Nồi thịt vẫn đang ủ ấm bếp lò, mùi thơm nồng nàn lập tức xộc thẳng mũi!

Mấy em đều sững sờ!

"Thịt?" Hứa Phượng Liên kinh ngạc xen lẫn vui sướng tột độ, mắt mở to sang hỏi Hứa Minh Nguyệt: "Chị cả, chị lấy thịt thế?"

Thơm quá! Thơm c.h.ế.t mất thôi!

Lần ăn thịt là khi Hứa Minh Nguyệt bắt con rắn hoa, nhưng rắn xương là xương, thịt chẳng mấy, bọn họ chỉ nếm chút vị cho đỡ thèm.

đây là thịt thật, thịt hẳn hoi cơ mà!

Hứa Minh Nguyệt bảo: "Hôm nay chị sang thành phố bên cạnh, tình cờ gặp may mua . Đắt thì đắt chút, nhưng cần phiếu, chị lén mua về cho tẩm bổ."

Hứa Phượng Liên lập tức ôm chầm lấy cánh tay chị, nhảy cẫng lên: "Chị cả! Chị cả! Chị nhất đời!"

Con bé thèm đến phát !

Từ bé đến lớn, ngoại trừ những cùng Hứa Phượng Phát bắt trạch, lươn, cá con, rắn, chim sẻ... thì nó chẳng mấy khi ăn thịt lợn. Mà kể cả bắt trạch lươn thì cũng mang bán, chỉ những con nhỏ quá, c.h.ế.t hoặc bán ế mới đến lượt tụi nó ăn.

Trước khi ăn cơm tập thể, cả nhà bao giờ ăn no, ký ức sâu sắc nhất chỉ gói gọn trong một chữ: Đói.

Tết đến, nhà mua thịt, nó chỉ cần ngửi thấy chút mùi thịt bay sang là nuốt nước miếng ừng ực.

Hứa Phượng Đài nuôi sống cả đàn em kiệt quệ sức lực, lấy tiền dư mà mua thịt?

Phải đến ba năm khi cả nước thực hiện hợp tác hóa nông nghiệp, ăn tập thể, cuối năm đại đội chia thịt lợn, nó mới đầu tiên mùi vị thịt lợn là gì.

cũng chỉ là nếm thử thôi, mấy cân thịt chia đem ướp muối hết, để dành đến mùa gặt hái bận rộn mới dám bỏ ăn. Mà phần lớn là dành cho Hứa Phượng Đài, vì ngoài việc đồng áng, lúc nông nhàn còn chui hầm than, vác quặng, mấy năm nay thêm nhiệm vụ đắp đê bắt buộc. Toàn việc lao động nặng nhọc, chút thịt thì cơ thể chịu thấu.

Anh giống Hứa Phượng Liên và Hứa Phượng Phát thỉnh thoảng còn bắt chim sẻ, trứng chim. Anh việc quanh năm suốt tháng, thời gian cũng chẳng còn sức mà việc khác.

Cũng may sống ở vùng sông nước, lúc rảnh rỗi còn bắt ít cá tôm. Dẫu , lao động quá sức thiếu dinh dưỡng khiến thanh niên đầy 24 tuổi trông già như 34.

Không riêng nhà , đa các hộ trong thôn đều thế. Thịt thà để dành cho lao động chính trong nhà, phụ nữ và trẻ con chỉ ngửi mùi cho đỡ thèm.

Thế nên hai chị em Phượng Liên từ nhỏ tự kiếm ăn. Trên núi, sông, cái gì ăn là hái về. Ngày đông rét mướt, hai chị em lội xuống ruộng cạn nước tìm hang lươn, đào lươn, rét run cầm cập.

Hứa Phượng Đài và Hứa Phượng Phát cũng thèm lắm. Hứa Phượng Đài dù lý trí mách bảo rằng em gái nên tiêu hoang, tiết kiệm tiền phòng nuôi con, nhưng cơ thể thiếu chất quanh năm khi ngửi thấy mùi thịt kho tàu nồng nàn thì cưỡng bản năng. Mấy em đều nồi thịt bằng ánh mắt hau háu.

Ngay cả bé A Cẩm, mới ăn cháo khoai một tháng ròng, giờ ngửi thấy mùi thơm nức mũi, cũng tự động nghiêng về phía bếp lò: "Mẹ ơi, con đói quá, con ăn thịt..."

Câu khiến Hứa Minh Nguyệt thương buồn . Cô nhóc từ bé kén cá chọn canh, thích ăn thịt, thế mà về đây một tháng, ngày ngày ăn cháo khoai, giờ chủ động kêu đói đòi ăn thịt.

Hứa Minh Nguyệt bảo đưa bát , múc cho mỗi một bát khoai tây hầm thịt kho tàu kèm một quả trứng gà. Sợ dày họ quanh năm thiếu mỡ thích ứng kịp, cô múc quá nhiều thịt mà chủ yếu là khoai tây, kể cả bát của A Cẩm cũng .

chỉ một miếng khoai tây đưa miệng, hương vị thịt ngập tràn cũng đủ cho Hứa Phượng Liên và Hứa Phượng Phát - hai đứa trẻ ăn thịt mấy trong đời - hạnh phúc đến sắp ngất !

Khác với kiểu ăn như cướp ở nhà ăn tập thể, lúc Hứa Phượng Liên ngậm miếng khoai tây trong miệng nhai thật kỹ, nuốt xuống mới thòm thèm : "Hóa đây là mùi vị của thịt, thịt ngon thế !"

Có lẽ hồi bé nó từng ăn thịt, nhưng nó chẳng nhớ nổi nữa. Miếng thịt mỏng dính ăn hồi Tết hình như cũng vị .

Chúng từng ăn cá, ăn trạch, nhưng dầu mỡ, rượu nấu ăn, xì dầu gia vị khử tanh, món cá tự nấu thực tanh, nhưng với chúng đó là mỹ vị hiếm .

Mỗi ngửi thấy mùi thịt từ nhà hàng xóm, nó tưởng tượng bao nhiêu , nhưng mùi vị thật sự còn thơm hơn cả trong tưởng tượng!

Cảm giác bùng nổ trong khoang miệng khi ăn miếng thịt thật sự khiến nó chỉ bay lên trời vì hạnh phúc!

Hứa Minh Nguyệt thấy nó ăn một miếng dừng , bèn hỏi: "Sao em ăn nữa?"

Hứa Phượng Liên ôm khư khư cái bát, ngẩng mặt lên, vẻ mặt đầy mãn nguyện: "Em để dành mai ăn!"

Mỗi ngày nó chỉ ăn một miếng nhỏ thôi, thế là nó sẽ ăn thịt mấy ngày liền! (≧▽≦)

Tối nay nó sẽ rửa mặt, lau mồm, nó cho lũ trẻ trong thôn là nó ăn thịt!

Hứa Phượng Đài từng ăn thịt ướp muối ngày Tết, nhưng phần lớn đều bà cụ lén bỏ hộp cơm khi than. Mỗi bữa một hai lát mỏng dính để chút nước béo. Khi cha còn sống phu khiêng kiệu cho địa chủ, thi thoảng cũng mang đồ thừa của chủ về, trong đó vài miếng thịt. bát khoai tây hầm thịt hôm nay ngon hơn bất cứ thứ gì từng ăn.

Miếng thịt to bản, đưa miệng là tan ngay. Hình như còn vị ngòn ngọt. Ngon như là đang mơ .

Anh cố nén bản năng ăn tiếp, gắp miếng thịt còn sang bát bé A Cẩm, quả trứng gà cũng ăn, đặt bát xuống : "Anh ăn ở nhà ăn no , chỗ để dành mai cho A Cẩm." Rồi sang Hứa Minh Nguyệt: "Em cũng tự tẩm bổ cho ."

Hứa Phượng Phát cũng bưng bát luyến tiếc rời. Nó ngấu nghiến mấy miếng khoai tây vì dừng , nhưng thấy chị đều bảo để dành, nó cũng cố nén cơn thèm, c.ắ.n một miếng thịt nhỏ xíu, nhấm nháp thật kỹ để cảm nhận vị thịt, định bụng để dành phần còn ăn dần.

Nó cũng nghĩ y hệt Hứa Phượng Liên: Tối nay quyết rửa mặt lau mồm, để bọn bạn nó cũng ăn thịt. nó vẫn kìm , thè lưỡi l.i.ế.m mép sạch trơn.

Hứa Minh Nguyệt bỗng thấy sống mũi cay cay. Nhìn mấy quây quần trong bếp, cô nhẹ giọng bảo: "Trong nồi vẫn còn, cứ ăn . Phượng Liên mang một bát về cho , phần còn trưa mai về ăn tiếp."

Trong ánh sáng lờ mờ của gian bếp, Hứa Phượng Liên ghế tre lắc đầu quầy quậy: "Để cho cả ăn."

Chúng đều cả vất vả thế nào để nuôi sống cả đàn em. Mấy năm nay chúng lớn còn đỡ đần chút, chứ hồi khi còn bé tí, tất cả gánh nặng đều dồn lên vai .

"Anh ăn , mấy đứa ăn ." Hứa Phượng Đài cầm lấy cái xẻng, định đào hầm đất.

Chỉ bé A Cẩm là ngoan ngoãn ăn hết hai miếng thịt và mấy miếng khoai tây gắp cho. Những khác đều cố chấp để dành thịt ăn dần.

Hứa Minh Nguyệt khuyên vài thì cũng mặc kệ họ. Cô bắc nồi nước khác lên bếp đun để gội đầu tắm rửa cho A Cẩm.

Tóc A Cẩm lưa thưa, để diệt chấy nhanh gọn, Hứa Minh Nguyệt lấy luôn cái kéo thủ công của con bé cắt trụi tóc, tắm rửa sạch sẽ từ đầu đến chân cho con.

Từ đầu đông đến giờ Hứa Phượng Liên cũng tắm rửa t.ử tế, thấy chỗ chị ấm áp nên cũng ké một suất tắm. Có điều tóc thì nó nhất quyết gội. Trời lạnh thế , tóc nó dài và dày, gội xong khô . Nó bảo: "Có thời gian chờ tóc khô thà em ngủ thêm một giấc còn hơn!"

Tắm xong nó mới sực nhớ : C.h.ế.t cha! Sao rửa mặt! Thôi xong, mỡ dính mồm trôi hết !

Dù nó cũng giống Hứa Phượng Phát l.i.ế.m mép lia lịa, nhưng lúc chắc chắn vẫn còn dính tí mỡ mà!

Hứa Minh Nguyệt lấy từ rương gỗ một chiếc áo len cũ của đưa cho nó, bảo mặc .

Hứa Phượng Liên cầm chiếc áo len, dám tin mắt : "Chị cả, chị lấy áo len thế? Chị cho em thật á?"

Hứa Minh Nguyệt việc gì cũng đổ lên đầu Vương Căn Sinh (chồng cũ), bèn bịa chuyện: "Hôm nay ở bờ sông bên thành phố con thuyền lớn cập bến, chở quần áo mốt hoặc nhẹ từ bên ngoài về, còn cần phiếu. Chị thấy thế chạy tranh mua ngay. Mua đồ ở Cung Tiêu Xã phiếu thì tiền cũng như giấy lộn. Thấy đồ thuyền cần phiếu, chị mua vội cho em, cả với thằng út mỗi một cái." Cô tiếc nuối thêm: "Tiếc là chỉ đồ nữ, đồ nam."

Cô lấy thêm một chiếc áo len màu vàng nghệ đưa cho Hứa Phượng Liên: "Cái đem về cho ."

Kiểu dáng cái áo cũng , mỗi tội màu sắc khó cảm. Cô cũng chẳng hiểu hồi trẻ mua cái áo màu vàng đất lai vàng nghệ , thảo nào mặc vài là vứt xó tủ.

Trong bao tải quần áo cũ thì áo len là nhiều nhất, đến sáu bảy cái. Toàn là đồ xịn mua hồi đôi mươi, mặc chật nhưng tiếc của nỡ vứt, cứ nghĩ giữ nhỡ giảm cân xuống 50kg thì mặc . thực tế là size S một trở !

Cô cũng tìm cho Hứa Phượng Phát và Hứa Phượng Đài hai cái.

Hứa Phượng Phát còn nhỏ, cao, tính đến kiểu dáng màu sắc thì phần lớn áo len trong đó nó đều mặc . Cô lấy đại một cái màu nâu sẫm, mặc bên trong khác cũng chẳng thấy. Chỉ Hứa Phượng Đài là khó, cao ít nhất mét tám hai.

Trong đống đồ cũ một chiếc váy len suông rộng, dày dặn màu xám, thể mặc bề ngang, nhưng cái váy đó dài đến tận mắt cá chân cô. Cô dám tưởng tượng cảnh "ông nội phiên bản thanh niên" mặc váy len của sẽ trông như thế nào!

Thực sự thì tháo đan ? ai đan? Cô thì chịu c.h.ế.t ! Bà cụ và Hứa Phượng Liên chắc cũng đan len.

Hứa Phượng Liên cầm cái áo len Hứa Minh Nguyệt đưa, cứ sờ sờ vẻ dám tin: "Chị cả, chị cho em thật hả? Cái chắc nhiều tiền lắm nhỉ? Em... em mặc thật !"

Chiếc áo bông Hứa Phượng Liên đang mặc là đồ cũ của bà cụ thời trẻ, mỏng rách, sờ thấy bông bên trong vón cục hết , chẳng còn giữ ấm bao nhiêu.

Cuối thu còn miễn cưỡng chịu , chứ giờ mặc cái áo đó thôi thấy lạnh run . Hứa Phượng Đài và Hứa Phượng Phát cũng chẳng khá hơn, đều là một manh áo đơn bên trong, khoác áo bông cũ bên ngoài.

Hứa Phượng Đài mặc áo bông cũ của cha để , Hứa Phượng Phát thì mặc đồ trai thải . Có thể hình dung lớp bông bên trong nát đến mức nào.

Cô phát hiện rằng, ông nội, bà cô, ông trẻ của cô... mùa đông chống rét dựa một "chính khí"!