Nông Nữ Phân Gia: Mang Theo Không Gian, Trên Đường Thoát Hoang Có Thịt Ăn - Chương 35: Muối Thô Hóa Muối Tinh

Nước muối xuyên qua khe hở của tấm vải, chậm rãi nhỏ giọt xuống chậu, còn những tạp chất dư thừa như bùn cát thì tấm vải hấp phụ .

Trải qua một lọc , nước muối rõ ràng trở nên trong hơn nhiều.

Nông Nguyệt đổ nước muối lọc trở nồi, đun nhỏ lửa từ từ nấu.

Trong quá trình nấu, nàng cũng tiếp tục dùng muỗng gỗ khuấy nước muối ngừng.

Nhiệt độ trong nồi dần dần tăng lên, nước bắt đầu bốc , mặt nước muối trong vắt nổi lên những bọt khí li ti, dần dần trở nên đặc quánh.

Dần dần, nước muối bắt đầu kết tinh, những hạt muối nhỏ li ti chậm rãi tách trong nồi, ngày càng nhiều.

Dưới sự khuấy động và đun nhỏ lửa, bộ nước trong nồi đều bay , chỉ còn muối tinh trắng mịn.

Điều kiện hạn, nhưng thể luyện hóa muối thô thành như thế là vô cùng khó .

Đợi đến khi luyện xong bộ muối, Nông Nguyệt thẳng , đưa tay lau mồ hôi trán.

Lúc , nàng mệt đến mức mồ hôi đầm đìa, tóc ẩm thấm ướt, dính hai bên má, nhưng nồi muối tinh đầy ắp , mặt nàng hiện lên nụ hài lòng.

Số muối đủ để nàng dùng trong nửa năm, tiếp, đợi lúc rảnh rỗi cũng muộn.

Tuy nhiên trời vẫn tối, Nông Nguyệt nghỉ ngơi một lát dự tính mới.

Nàng lấy lớp mỡ heo còn sót từ g.i.ế.c heo hôm qua, lớp mỡ màu trắng ngà, chất liệu dày dặn.

Nông Nguyệt tiên dùng nước sạch rửa sạch lớp mỡ heo, gột sạch huyết nước và tạp chất bề mặt.

Rửa sạch xong, nàng đem các khối mỡ heo cắt thành những miếng nhỏ đều , quá to cũng quá nhỏ.

Cắt xong, nàng đổ ào ào các khối mỡ heo nồi, chuẩn từ từ nấu chảy thành mỡ heo.

Trong ký ức của nguyên chủ, mỡ heo là thứ vô cùng quý giá.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeyd.net.vn/nong-nu-phan-gia-mang-theo-khong-gian-tren-duong-thoat-hoang-co-thit-an/chuong-35-muoi-tho-hoa-muoi-tinh.html.]

Bình thường khi Vương thị nấu canh, hình ảnh nàng dùng đũa chọc chọc mỡ heo một cách keo kiệt cứ liên tục hiện lên trong đầu nàng.

Mỗi nấu canh, Vương thị chỉ lấy một tí xíu xiu, còn lẩm bẩm “đủ đủ ”.

Lớp mỡ heo trong nồi từ từ nóng lên, khối màu trắng vốn rắn chắc dần dần tan chảy, hóa thành chất lỏng dầu trong veo, ngày càng nhiều.

Những mảng mỡ béo ngậy ban đầu dần dần nấu đến khô quắt, chuyển sang màu vàng óng, thể tích thu nhỏ , bề mặt nổi lên một lớp hương thơm cháy xém quyến rũ.

Khi mỡ chiên kiệt, nhẹ bẫng nổi lềnh bềnh mặt dầu, thì nồi mỡ heo thơm lừng coi như thành.

Chỉ cần vớt hết phần tóp mỡ là .

Giải quyết xong mỡ heo, Nông Nguyệt cũng rảnh rỗi, lập tức bắt tay chuẩn bữa tối.

Nhớ những ngày tháng của nguyên chủ , cuộc sống đó thật sự gian khổ. Một ngày thể ăn hai bữa tạ ơn trời đất lắm , phần lớn thời gian thường ngày chỉ một bữa ăn, bụng lúc nào cũng réo cồn cào vì đói.

hiện tại thì khác, nàng ăn là ăn, một ngày ba bữa, thậm chí thể bốn bữa, cần chịu đựng sự hài vò của cơn đói nữa. Thế nhưng, nàng vẫn luôn khắc cốt ghi tâm sự gian nan của việc kiếm lương thực, trân quý từng hạt gạo, từng miếng cơm, tuyệt đối lãng phí.

Nàng định dùng phần tóp mỡ mới lò để món rau cải xào tóp mỡ. Trong nồi còn một chút dầu đáy, nàng cầm lấy mấy tép tỏi, thuần thục đập dập, cho một nhúm nhỏ ớt khô và hạt tiêu nồi. Đợi cho hương thơm kích thích triệt để, nàng múc một muôi tóp mỡ cho nồi, cuối cùng đổ rau cải rửa sạch và thái lát . Rau cải nhanh ch.óng mềm nhũn trong nồi, chẳng mấy chốc, món rau cải xào tóp mỡ thơm lừng dọn .

Nông Nguyệt bưng món ăn bàn, cầm lấy bánh nướng buổi sáng, tiếp tục ăn uống. Thực nàng cũng quá đói, dù buổi chiều lúc đào rau dại cũng ăn chút lương khô, nhưng bữa tối vẫn ăn, nếu ban đêm dễ đói mà tỉnh giấc. Hiện tại còn ở nhà họ Nông nữa, còn nhiều việc nặng nhọc , cuộc sống đột nhiên nhẹ nhàng hơn nhiều.

Ăn xong cơm, nàng nhanh tay dọn dẹp chén đũa, quét dọn sạch sẽ cả trong lẫn ngoài nhà. Sau đó, Nông Nguyệt cầm một cái ghế đẩu nhỏ, thong thả đến cửa, thoải mái xuống hóng mát. Gió đêm nhẹ nhàng thổi qua, mang theo mát lạnh, xua tan cái nóng bức của ban ngày. Nàng ngước bầu trời đêm, những vì lấp lánh, suy nghĩ cũng theo đó mà bay xa. Nàng đang tính toán, ngày mai một chuyến đến trấn nhỏ, bán hết thiên tức khô đào hai ngày nay. Dù đáng bao nhiêu tiền, nhưng cũng là tích tiểu thành đa mà.

lúc nàng đang hóng mát, thỉnh thoảng vỗ muỗi, thì đột nhiên đầu truyền đến một tiếng gió rít, âm thanh đó sắc nhọn gấp gáp, như thể vật gì đó khổng lồ đang bay nhanh qua. Nàng chậm rãi ngẩng đầu lên, chỉ thấy một đôi cánh khổng lồ đang lượn vòng đầu, ánh trăng chiếu rọi, nó phủ xuống một bóng đen. Thứ vẻ quen mắt nhỉ? Hình như là con chim cắt lớn mà ban ngày nàng cứu núi.

Nông Nguyệt dậy, ngửa đầu chằm chằm nó, đề phòng cảnh giác nhưng quên liếc xung quanh. Con chim cắt đó lượn lờ đầu nàng một lúc, dường như đang xác nhận điều gì đó, đó từ từ đáp xuống mái nhà. Nông Nguyệt hành động của nó thu hút, tự chủ mà theo. Ngay khoảnh khắc nàng đến gần, một vật gì đó rơi xuống từ chân con chim cắt. Dù Nông Nguyệt rõ đó là gì, nhưng cơ thể nàng như bản năng điều khiển, theo phản xạ đưa hai tay đỡ lấy. Nàng mới rõ, hóa là một con gà rừng c.h.ế.t, thể nhiệt của nó vẫn còn, sờ vẫn còn chút ấm áp, xem là mới c.h.ế.t.

Nông Nguyệt đầy vẻ kinh ngạc, nhịn ngẩng đầu con chim cắt mái nhà, nghi hoặc hỏi: “Đây là cho ?” Lời thốt , nàng mới nhận , chim cắt , thể đáp lời nàng. Quả nhiên, con chim cắt phát bất kỳ âm thanh nào, chỉ đôi mắt đảo qua đảo , đó dang đôi cánh lớn, bay mất. Chỉ để Nông Nguyệt tại chỗ, trong tay vẫn còn ôm con gà rừng .

Thực , ngay lúc Nông Nguyệt đầu tiên nhận con chim cắt , trong lòng nàng lập tức nảy sinh ý niệm bắt lấy nó. giờ phút , con gà trong tay, nội tâm Nông Nguyệt chút d.a.o động. Nàng ngờ, con chim cắt trông vẻ hoang dã khó thuần phục hiểu lẽ ơn, nghĩ đến đây, nàng dẹp bỏ ý định bắt nó. Nông Nguyệt con gà trong tay, nghĩ hiện tại cũng tâm trạng xử lý nó, bèn trực tiếp cất nó gian, định để rảnh rỗi tính.

Sáng sớm hôm , trời tờ mờ sáng, Nông Nguyệt thức dậy. Nàng đổ thức ăn thừa đêm qua nồi, nhóm lửa, hâm nóng , ăn một miếng đơn giản cùng bánh nướng.