Sau ngày khai trương, quán dần định.
Khách quen bắt đầu xuất hiện, sáng nào cũng ghé.
Có ngang cũng dừng một lát.
, xa hơn, thể chỉ dựa quán nhỏ .
Thịt hun khói mới là thứ thể đổi lấy tiền lớn.
—
Sau gần một tuần hun đủ lửa, mẻ thịt đầu tiên đạt độ.
Ta lấy xuống một miếng.
Bề mặt sậm màu, khô ráo nhưng cứng.
Dùng d.a.o cắt ngang, lớp thịt bên trong vẫn hồng nhạt, thớ rõ, hề khô xác.
Một chút mỡ xen kẽ, ánh lên nhẹ ánh sáng.
Ta thái mỏng.
Thử một miếng.
Vị mặn chạm đầu lưỡi .
Ngay đó là vị ngọt tự nhiên của thịt.
Rồi mùi khói lan , bám nơi cổ họng, kéo dài lâu.
Không cần chấm gia vị, cũng đủ ngon.
Ta đặt d.a.o xuống.
Ánh mắt quyết định.
—
Sáng hôm , mang theo một phần thịt hun khói, cùng Lâm phụ lên trấn.
Đi thẳng đến t.ửu lâu lớn nhất khu chợ.
—
Tiểu nhị , ban đầu còn chút hờ hững.
“Có việc gì?”
Ta đặt thịt xuống.
“Bán hàng.”
Hắn nhíu mày, nhưng vẫn gọi chưởng quầy .
—
Chưởng quầy là trung niên, ánh mắt sắc lẹm.
Ông miếng thịt bàn, vội gì.
Chỉ hiệu:
“Cắt .”
Ta chần chừ, d.a.o lướt xuống.
Từng lát thịt mỏng đều, xếp đĩa.
Mùi hương thoát , gian xung quanh như khựng một nhịp.
Chưởng quầy gắp một miếng. Ánh mắt dâng lên vẻ tán thưởng.
“Tiểu cô nương cũng bản lĩnh đấy. Thịt giá bao nhiêu?”
Ông hỏi thẳng.
Ta ông, giọng bình tĩnh:
“5 cân, 15 văn.”
Tiểu nhị bên cạnh bật :
“Thịt tươi 5 cân mới 1 văn, ngươi bán cái —”
Chưa hết câu.
Chưởng quầy giơ tay chặn .
Ông .
"Giá cao đấy. Tiểu cô nương cũng ăn thật. Tửu lâu nhỏ của chúng sợ kham nổi".
Ta gật đầu.
“Quả thật đắt, nhưng là đáng”
"Tính toán , một cân thịt chế biến bình thường chắc chỉ lấy lãi về nửa vốn. Còn thịt , độ mặn cay vặn, thể nhắm, thể nấu, hương vị mới lạ. Ta chắc chắn trong bán kính trăm dặm t.ửu lâu nào món . Mười lăm văn cho năm cân thịt là vốn, thể giúp ông lời gấp đôi. Chưa kể loại thịt cất lâu, lo lãng phí".
—
Không khí im lặng trong chốc lát.
Chưởng quầy đĩa thịt.
Lại gắp thêm một miếng.
Ăn chậm hơn.
Như đang tính toán.
Một lúc —
Ông đặt đũa xuống.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeyd.net.vn/tay-cam-chao-ta-xuyen-khong-nuoi-ca-nha/chap-11.html.]
“Lấy 15 cân.”
—
Ta biểu lộ gì.
trong lòng thầm hô một tiếng.
Thành .
—
Số thịt mang theo đủ.
Ta hẹn ngày giao.
-Lunar Tear-
Chưởng quầy cũng ép.
Chỉ một câu:
“Nếu bán , sẽ lấy thêm.”
—
Ba ngày .
Ta .
Còn kịp mở lời, tiểu nhị chạy :
“Cô nương, chúng chờ mãi, chưởng quầy đang tìm ngươi.”
—
Lần , cần thử .
Chưởng quầy thẳng:
“Thêm 30 cân.”
“Giao đều.”
“Giá giữ nguyên.”
—
Ta kìm , khẽ cong môi.
Thời tới.
Thật sự tới .
—
Từ đó, thứ bắt đầu đổi.
Lâm phụ và Thiết thúc cách ba, bốn ngày rừng một chuyến.
Không cần xa.
Chỉ săn thỏ, gà rừng, thú nhỏ.
An hơn.
đều đặn.
—
Trong bếp, thịt ướp liên tục.
Hun khói liên tục.
Những dải thịt treo kín cả gian.
Tiền bán thịt, chia cho nhà Thiết thúc 4 phần, giữ 6 phần.
Thiết thẩm cầm túi tiền mà khép miệng. Đã thầm tính toán đến việc mua sắm đồ dùng cho tẩu tầu nhà Đại lang sinh con đẻ cái.
Ta đưa tiền cho Lâm mẫu, Lâm mẫu đều cất hết đấy rương, bảo để dành của hồi môn cho . Lúc nào cần thì cứ lấy chi tiêu.
—
Quán vẫn mở.
Khách vẫn đông.
giờ đây—
Không chỉ là bán từng bát mì.
Mà là…
Có nguồn thu lớn phía .
Ổn định.
Và thể phát triển tiếp.
—
Đêm hôm đó, khi đếm tiền.
Ta còn đếm từng đồng nhỏ nữa.
Mà bắt đầu tính—
Bao nhiêu thịt.
Bao nhiêu mẻ.
Bao nhiêu đơn.
—
Con đường mở .
Và sẽ thật xa.
