TIỆM ĂN NHƯ Ý THÀNH BIỆN KINH - Chương 30: Linh đình mới, Quà tặng ngẫu nhiên

A Thược bưng bát đào vàng ướp lạnh, nửa điểm cũng chẳng nỡ buông tay.

“Ngon quá mất. Tiểu thư, đào vàng lúc nãy rõ ràng cứng chua, nay thành đào vàng đóng hộp, thể trở nên mỹ vị nhường ?”

A Thược nhớ miếng đào cứng ngắc c.ắ.n lúc nãy, khỏi nghi ngờ nhân sinh, đầu xem. Chẳng lẽ tiểu thư nhà năng lực thần kỳ gì, thể biến những thứ khó ăn thành vật báu thế ?

Khương Như Ý hỏi: “Món đào vàng đóng hộp so với món Băng tuyết lãnh nguyên t.ử đó, món nào phong vị ngon hơn?”

A Thược mở to đôi mắt, vô cùng rối rắm suy nghĩ một hồi, đó mới nghiêm túc trả lời: “Tự nhiên là cả hai món đều ngon ạ.”

Khương Như Ý câu trả lời đầy vẻ phân vân của nàng, nhịn mà bật . Xem khi hai món điểm tâm mắt, thực khách e rằng cũng sẽ giống như A Thược, rơi cảnh lưỡng lự chọn món nào.

Nàng thầm cân nhắc việc , xúc một miếng đào vàng đưa miệng. Cảm nhận miếng đào chua chua ngọt ngọt, thanh mát sảng khoái, nhấp thêm một ngụm nước đào ngọt lịm như mật, nàng thỏa mãn nheo đôi mắt . Giữa ngày hè oi ả, chẳng còn gì sướng khoái hơn việc thưởng thức một bát đào vàng đóng hộp lạnh buốt.

Khương Như Ý liếc mắt thùng đào vàng bất ngờ đang đặt cạnh chiếc bàn dài, thầm tính toán cất giữ thùng đào thật để thành từng đợt đào đóng hộp.

Đợi đến khi ăn xong bát đào vàng tay, thấy A Thược vẫn còn đang nhâm nhi, nàng để nàng tiếp tục ăn chậm rãi, còn thì lấy hai hũ đào từ trong thùng đá , mỗi tay xách một hũ bước cửa.

Trong tiệm điểm tâm cách vách, Dương lang quân thấy ý định của Khương Như Ý, vội vàng lau đôi bàn tay đầy dầu mỡ, đón lấy hũ đào lạnh buốt. Hắn cúi đầu hũ đào một lượt, tò mò hỏi: “Đây chính là đào vàng đóng hộp mà Khương tiểu thư ?”

Khương Như Ý gật đầu: “Phải.”

Nàng : “Đào vàng khi xong ướp qua trong nước đá, lúc dùng là miệng nhất. Nghĩ thầm cũng nhờ Dương lang quân thì mới đào vàng , nên đặc biệt mang một hũ sang biếu lang quân nếm thử.”

Dương lang quân tiểu thư mặt nụ đoan trang thanh tú, vội vàng đáp: “Khương tiểu thư thật lòng.”

Hắn vươn tay mở nắp hũ, chỉ cảm thấy một luồng lạnh mang theo hương quả thơm lừng xộc thẳng mũi, khiến tự chủ mà nuốt nước miếng. Hắn vội lấy một đôi đũa, gắp một miếng đào vàng từ trong hũ , khi ăn một ngụm, mặt lộ rõ vẻ kinh ngạc, vội vàng ăn hết phần đào còn , mới tấm tắc cảm thán.

“Thật ngờ, đào vàng qua bàn tay của Khương tiểu thư trở nên mỹ vị như thế.”

Khương Như Ý đáp: “Cũng là nhờ Dương lang quân chịu nhường đào , bằng dù trù nghệ đến mà nguyên liệu thì cũng chẳng món gì, đúng nào?”

Dương lang quân lời trêu đùa của nàng thì vẻ thật thà. Hắn vỗ n.g.ự.c cảm thán: “Cũng may mỗ bán thùng đào cho tiểu thư, bằng mỹ vị nhường mà rơi tay mỗ thì thật là phí phạm của trời.”

Khương Như Ý lời chân thành, khóe môi kìm mà cong lên, cảm thấy vị hàng xóm thực sự là phúc hậu. Nàng tiếp: “Nghĩ thì vị bằng hữu của lang quân chắc hẳn từng ăn đào vàng đóng hộp nên mới đặc biệt tìm gửi đến. Chỉ điều quá vội vàng nên kịp báo cách cho gia nhân, thành mới nảy sinh hiểu lầm .”

Dương lang quân cũng gật đầu, đa phần là do nguyên nhân đó. Nghe Khương Như Ý món đào vàng thể giúp ăn ngon miệng, hợp cho già dùng, vội vàng đóng c.h.ặ.t nắp hũ, hấp tấp xách hũ đào về phía hậu viện.

Rời khỏi tiệm điểm tâm sát vách, Khương Như Ý thong thả về phía Thanh Nguyệt Lâu. Lúc khách bộ hành phố nhiều, vầng thái dương đầu những đám mây lớn che khuất, cái nóng gay gắt khi nãy vẫn kịp trở , phố vô cùng mát mẻ.

Khương Như Ý vận một chiếc áo mỏng màu vàng sẫm, đón lấy những làn gió nhẹ thổi qua, ngắm cảnh phố xá rợp bóng cây xanh, chậm nhanh mà bước. Thỉnh thoảng vài đứa trẻ đang chơi xúc cúc chạy qua, nàng khẽ nghiêng nhường lối.

Khi tới cửa Thanh Nguyệt Lâu, Khương Như Ý rõ ý định, tiểu nhị vội dẫn nàng viện bên cạnh. Lúc ngang qua hầm băng, Khương Như Ý đặc biệt liếc mắt về phía cửa hầm, quả nhiên thấy chỗ đó một miệng giếng gạch cành cây rơi xuống hỏng, vài tên thợ đang tới lui bận rộn tu sửa.

Khương Như Ý dừng bước, chỉ tay về phía miệng giếng hỏi: “Chẳng giếng bao lâu mới sửa xong? Nếu sửa xong, liệu ảnh hưởng đến việc lấy đá hằng ngày ?”

Tiểu nhị Khương tiểu thư mỗi ngày đều mua đá của Thanh Nguyệt Lâu, vội vàng ân cần đáp: “Không ngại gì ạ, hầm băng tận mấy tầng cơ.”

Thấy nàng , liền nhỏ giọng giải thích căn nguyên: “Chỉ là ở tầng ngoài cùng của hầm băng chứa một ít hoa quả rau củ, sợ lúc sửa giếng ảnh hưởng đến việc thoát nước khiến chúng ngấm nước đá, nên tạm thời đều dời ngoài. Đợi ngày mai giếng sửa xong sẽ dời trở , ảnh hưởng gì cả, tiểu thư cứ việc yên tâm.”

Khương Như Ý ngày mai giếng sẽ sửa xong liền yên tâm gật đầu. Nàng đưa hũ đào tay cho tiểu nhị, nhờ lấy bát và thìa đến, tiểu nhị vội vã đáp lời chạy ù trù phòng.

Trước mặt nàng, quản sự Thanh Nguyệt Lâu cúi đầu bát đào vàng lạnh mát ngon miệng bàn, tò mò xúc một miếng ăn thử, ngay đó mặt lộ rõ vẻ kinh ngạc.

“Thật ngờ, đào vàng thành món ngọt vị ngon đến thế, chẳng kém cạnh gì những món điểm tâm đương thời cả.”

Lúc , quản sự chuyện Khương Như Ý mua thùng đào vàng, cũng mục đích nàng đến đây . Quản sự ăn thêm một miếng nữa, lau miệng đầy vẻ thèm thuồng với nàng: “Khương tiểu thư yên tâm, tuy thùng đào đổi chủ nhưng vẫn thể lưu trong hầm băng. Cũng giống như lấy đá đây, hễ nàng lấy đào vàng, chỉ cần bảo tiểu nhị một tiếng là .”

Khương Như Ý vội vàng đa tạ, mỉm ơn quản sự: “Cả một thùng đào lớn như , nếu tự tìm cách bảo quản thật chẳng dễ dàng. Nay thể tiếp tục đặt ở hầm băng của Thanh Nguyệt Lâu thì thật là quá.”

Quản sự xua tay, đây chỉ là chuyện tiện tay mà thôi. Nhìn tiểu thư xinh đảm đang mắt, thầm cảm thán trong lòng, thấy gian phố diện quả thực cho đúng thuê. Nửa tháng qua, chỉ riêng tiền bán đá, sổ sách của Thanh Nguyệt Lâu thêm một khoản thu nhập khá. Có chuyện đôi bên cùng lợi thế , quản sự tự nhiên cảm thấy sảng khoái, tự chủ mà cầm thìa lên.

Tối đó, khi về nhà, Khương Như Ý đưa một hũ đào vàng cho Tĩnh Uyển, đó cùng A Thược hóng mát linh đình mới dựng trong sân nhỏ. Linh đình lớn hơn cái một chút, nàng rút kinh nghiệm từ gió thổi bay đó, hết những cọc tre nhỏ bằng những cành cây to bằng cổ tay, gia cố thêm hai thanh ở giữa, đảm bảo chắc chắn.

Hai linh đình, tiếng côn trùng kêu chim hót trong bụi cỏ, ngắm ánh trăng trong trẻo như nước cao, mỗi bưng một chén nước giải khát mà nhâm nhi. A Thược thoải mái hớp một ngụm nước lạnh, nhịn mà cảm thán: “Tiểu thư, nếu mỗi tối đều mát mẻ như thế thì bao.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeyd.net.vn/tiem-an-nhu-y-thanh-bien-kinh/chuong-30-linh-dinh-moi-qua-tang-ngau-nhien.html.]

Lúc , Khương Như Ý đang chằm chằm bụi cỏ xa, lắng tiếng côn trùng kêu êm tai, trong lòng thầm nghĩ chẳng trong đó dế mèn ? Chắc hẳn là . Nghe thấy tiếng cảm thán của A Thược bên tai, nàng thu hồi tầm mắt, bĩu môi khẳng định: “Ước chừng ngày mai nắng nóng trở thôi.”

A Thược nàng , đau khổ xụ mặt xuống, nhanh ch.óng ngẩng đầu lên, đêm nay mát mẻ nhường , nàng quyết ngủ sớm, tận hưởng thêm linh đình một chút. Khương Như Ý dáng vẻ quyết tâm của nàng, chỉ bất lực. nghĩ đến cái nóng mạng của mấy ngày , nàng cũng đau khổ cau mày .

Hay là, bắt đầu từ ngày mai, sẽ bán đào vàng đóng hộp cùng Băng tuyết lãnh nguyên t.ử để giải nhiệt .

Quả nhiên, sáng ngày thứ hai, cái nóng ập đến mãnh liệt, còn oi bức hơn cả khi mưa. Giữa những ngày tam phục nắng cháy , bách tính thành Biện Kinh đều chọn đến t.ửu lầu hoặc thực điếm để dùng bữa. Do đó, gian tiệm nhỏ của Khương Như Ý từ sáng chật kín , từng đợt khách nối tiếp , đến buổi trưa càng thêm náo nhiệt.

Nha dịch Trương Dịch của Khai Phong phủ thấy khó khăn lắm mới đợi đến lượt , vội vàng chỗ, gọi một phần lương bì và một chén ô mai ướp lạnh. Uống một ngụm ô mai chua ngọt giải nhiệt, thoải mái thở hắt một . Hắn đang định cầm đũa ăn lương bì thì thấy bàn ngoài những món gọi còn một bát nhỏ điểm tâm đang tỏa lạnh.

Món điểm tâm đó màu vàng óng, đựng trong một chiếc bát nhỏ tinh xảo, qua giống như trái đào, cắt thành từng miếng đều đặn, phía còn rưới nước đường vàng nhạt, hương thơm chua ngọt thanh tao, đậm đà mùi hoa quả.

Trương Dịch nuốt nước miếng, vội ngẩng đầu hỏi Khương Như Ý: “Khương tiểu thư, mỗ hình như gọi món . Tuy nhiên, dáng vẻ thật mới lạ, trong chẳng lẽ là đào ?”

Khương Như Ý giải thích: “Khách quan thật tinh mắt. Đây là món đào vàng đóng hộp mới mắt của tiệm chúng ngày hôm nay. Vì thời tiết oi bức, nên hễ khách đến dùng bữa đều sẽ tặng miễn phí một phần điểm tâm.”

Nói nàng chỉ về phía mấy bàn bên cạnh: “Ngoài đào vàng đóng hộp , tiệm còn món Băng tuyết lãnh nguyên t.ử, hai món quà sẽ tặng ngẫu nhiên, khách quan dùng món nào thì dựa vận khí của thôi.”

Nói đoạn, mặt nàng hiện lên một nụ thanh thoát. Hôm nay khách xếp hàng chờ ăn quá đông, ngoài những mua mang về thì còn ít khách kiên nhẫn đợi trong tiệm. Khương Như Ý nghĩ thầm, chi bằng tặng ngẫu nhiên đào vàng đóng hộp và Băng tuyết lãnh nguyên t.ử, là một cách quảng cáo, thể xoa dịu tâm trạng bực bội của thực khách. Vả , phần điểm tâm tặng kèm lượng cũng nhiều, chỉ bằng một phần tư phần bình thường.

Trương Dịch đầu bàn bên cạnh, quả nhiên thấy bàn đó đặt một chiếc bát nhỏ cùng kiểu dáng. Chỉ điều món trong đó đào vàng mà là một bát những viên bột nhỏ đầy màu sắc. Mỗi viên chỉ to bằng đầu ngón tay, bên trong còn đá vụn, qua thấy lạnh lẽo mát rượi, vô cùng mắt.

Thực khách đang xếp hàng hôm nay quà tặng điểm tâm, còn là ngẫu nhiên, ai nấy đều nổi hứng thú, thi vươn dài cổ xem khi nào mới đến lượt . Dù về nhà cũng nóng, tiệm của Khương tiểu thư đặt thùng đá, hai bên cửa sổ lắp rèm nhỏ, lúc rèm đều hạ xuống một nửa che nắng, vô cùng mát mẻ. Huống hồ còn quà tặng ngẫu nhiên, chờ thêm một lát cũng chẳng .

Khương Như Ý thấy vẻ mặt mong chờ của thực khách, một câu “Khách quan dùng tự nhiên” với Trương Dịch híp mắt trù phòng. Những vị khách xếp hàng thấy đến lượt thì vội vã lao chỗ , tiên gọi những món yêu thích, đó bắt đầu mong đợi phần quà ngẫu nhiên .

Một lát , A Thược bưng khay tới, quả nhiên phía đặt một bát đào vàng đóng hộp thanh mát giải nhiệt. Vị khách cầm thìa, nóng lòng nếm một ngụm, chỉ thấy hương quả ngọt lịm hòa quyện cùng thịt quả dai giòn tan giữa kẽ răng. Vị khách nhai vài miếng nuốt xuống, ngay đó kinh ngạc hỏi A Thược: “Thứ gọi là đào vàng ? Nếm thử vị , quả thực còn ngon hơn đào bình thường, đây mỗ từng qua.”

A Thược , khỏi đắc ý : “Đó là tự nhiên , những trái đào vàng cũng là do tiểu thư nhà chúng tình cờ mua đó.”

“Khách quan đấy thôi, đào vàng ăn sống ngon, nồi nấu chín để nguội, đó ướp lạnh thì mới hương vị như đang nếm đây.”

Vị khách A Thược gật đầu, khi nàng xong, ông chân thành cảm thán: “Trù nghệ của Khương tiểu thư thực sự quá tuyệt vời.”

Nếu là đào bình thường mà nấu trong nồi, tránh khỏi thịt quả nát nhừ, còn màu sắc đẽ và cảm giác dai giòn nhường ? Bên cạnh đó, những vị khách nhận món Băng tuyết lãnh nguyên t.ử cũng thốt lên những lời cảm thán tương tự.

“Trước đây chỉ ăn loại Băng tuyết lãnh nguyên t.ử thông thường, ăn loại thêm nhân hoa quả thế ? Hơn nữa còn đủ màu sắc, đựng trong bát nhỏ , thấy tinh tế .”

Khương Như Ý những lời khen ngợi đó, đều khiêm tốn đáp rằng chỉ cần khách quan thích là . Đến lúc chiều tà, khi nàng kiểm kê sổ sách thì phát hiện một ngày quảng bá, món đào vàng đóng hộp và Băng tuyết lãnh nguyên t.ử mới mắt đều bán chạy. Số lượng bán ngày hôm nay thậm chí còn vượt qua cả món bánh sữa đá quế hoa của cả tuần cộng .

Tuy nhiên, nhớ phản hồi của thực khách ban ngày, Khương Như Ý nắm cán b.út bắt đầu suy ngẫm. Ban ngày ít khách khi đều khen món điểm tâm mới thực sự tinh xảo, chỉ dáng vẻ tỉ mỉ đẽ mà hương vị cũng nơi nào sánh kịp. Đồng thời, họ cũng quên tiếc nuối với Khương Như Ý: “Tiếc là mỗi chỉ thể chọn một món, nếu gọi cả hai thì bụng sợ chẳng còn chỗ chứa những món khác nữa.”

“Điểm tâm tiểu thư ngon nhường mà lựa chọn một trong hai, thực khiến rơi cảnh lưỡng nan.”

Khương Như Ý lời khách thì vội nhắc nhở một câu, hiện giờ tuy là mùa hè nhưng thức uống lạnh ăn quá nhiều sợ sẽ đau bụng, thực khách vẫn nên gọi một món thôi. Những vị khách đó lời khuyên của nàng đều gật đầu, chọn lấy một phần, nhưng mặt ai nấy đều lộ vẻ tiếc nuối vì ăn cho thỏa thuê.

Phía ngoài cửa, khi Bùi Chiêu bước chân tiệm, thứ thấy chính là Khương Như Ý đang bóng đèn, chau mày suy tư. Lúc trời vẫn tối hẳn, nên trong tiệm chỉ thắp vài ngọn đèn. Có lẽ vì cần ghi chép sổ sách nên mặt nàng đặt một ngọn đèn, ánh lửa lay động nhẹ nhàng phản chiếu lên gương mặt nàng, thêm vài phần tĩnh lặng khác hẳn ngày thường.

Bùi Chiêu chọn một vị trí cạnh cửa sổ xuống, thu hồi tầm mắt từ phía quầy thu ngân. Trong gian tiệm hôm nay dường như chút khác biệt, ngoài sự mát mẻ, trong khí còn mang theo một mùi hương hoa quả ngọt lịm.

Bùi Chiêu quanh bàn của những thực khách xung quanh, quả nhiên thấy mỗi bàn đều đặt một chiếc bát nhỏ, màu sắc trong bát vàng cũng đa sắc, xem hẳn là món mới mắt gần đây . Ngoài , mấy bàn khách đó đều mang vẻ mặt hưng phấn, chẳng lẽ đều là vì món ăn mới ? Bùi Chiêu thu tầm mắt, nghi hoặc cau mày.

Khương Như Ý gác b.út bước tới, nàng với Bùi Chiêu: “Bùi thiếu doãn, thật xin , hôm nay sủi cảo tam tiên hết , ngài xem đổi sang món khác ?”

Nói xong, nàng lộ vẻ áy náy . Hôm nay khách đặt tiệc tại gia, buổi trưa đóng gói mang bộ xíu mại gạo nếp trong tiệm, ngay cả nhân thịt trong bếp cũng dùng hết sạch. Nghĩ thầm sáng mai tiệm thịt sẽ đưa nhân mới tới nên nàng cũng quá để tâm. Chẳng ngờ vị Bùi thiếu doãn tối nay tới, giờ mà mua nhân thịt thì chắc chắn kịp .

Bùi Chiêu ngước mắt Khương Như Ý đang mang vẻ áy náy, trong đầu bất giác hiện lên dáng vẻ nàng yên tĩnh trầm tư lúc nãy. Hắn lắc đầu: “Không cả.”

Khương Như Ý thở phào nhẹ nhõm. Nàng nhẹ nhàng giới thiệu: “Tuy sủi cảo tam tiên, nhưng hôm nay món sườn kho bán chạy, còn giá đỗ trộn, gà xé phay trộn cùng các món rau nộm, nếu ngài ăn rau xào cũng ạ. Ngoài còn cơm gạo tẻ và cơm kê, ăn kèm sườn kho đều hợp, ý thiếu doãn thế nào?”

Bùi Chiêu gật đầu: “Được. Các món trộn thì cần, xào tùy ý một món rau xanh theo mùa là .”

Khương Như Ý lời nhận hạ, nàng liếc vị Bùi thiếu doãn lạnh lùng mắt, ngờ dễ chuyện đến thế. Khóe môi nàng cong lên nụ , xoay rời .

Đợi khi bưng khay trở , đó một bát cơm gạo tẻ, một đĩa sườn kho, một đĩa rau cải chíp xào tỏi, cùng một bát nhỏ đào vàng. Thấy ánh mắt dò hỏi của Bùi Chiêu, Khương Như Ý giải thích: “Đây là đào vàng đóng hộp mới mắt hôm nay, tiệm biếu khách hàng, mời thiếu doãn dùng tự nhiên.”

Bùi Chiêu liếc những chiếc bát nhỏ cùng kiểu dáng các bàn xung quanh, đôi mắt lộ vẻ thấu hiểu. Xem , thứ đặt bàn thực khách chính là món , qua quả thực vô cùng mát mẻ.